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Il progetto “Cuochi Sotto Botta” nasce quasi per caso, un gioco tra 3 amici cuochi che, conoscendo bene la situazione e le condizioni lavorative cui siamo sottoposti, il 17 Ottobre 2019 hanno l’ idea di aprire una pagina Instagram che faccia ironia sul settore con l’intento di strappare qualche risata a tutti i loro colleghi durante la pausa pranzo. Con il passare del tempo, l’aumento di seguaci e il crescente consenso, ci hanno spinto a puntare più in alto; ora siamo qui ad esprimere la nostra passione per l’universo gastronomico attraverso un’informazione schietta, semplice e d’effetto, perché oltre ad una risata, anche una piccola curiosità può spingerci ad andare avanti ed affrontare questo lavoro con uno spirito diverso.
